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hondaman.
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per stasera preparato pomodori ripieni di pesce e patata^^
mo vo in piscina ..presto metto anche du fotine^^. -
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Palude Dell'Eterno Fetore
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- Le selvagge montagne del Giappone vicino a Firenze
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ottimo il tutto 
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hondaman.
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grassie ^^ . -
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Complimenti Honda^^ti dai sempre un gran da fare x condivedere le tue ricettine,ormai sei lo chef del forum 
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hondaman.
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esagerato...mi sollazzo in cucina...^^ . -
hondaman.
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menu di stasera:
-ravioli al salmone con sughetto di surimi e nasello
-seppione gigante ripieno^^
presto le foto^^. -
hondaman.
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prepariamo il pesciolino
http://imageshack.us/photo/my-images/828/p1060123a.jpg/
una patata e du carotine
http://imageshack.us/photo/my-images/853/p1060125x.jpg/
sbollentiamo il merluzzo e metà dei surimi
nonche lessiamo le verdurine
http://imageshack.us/photo/my-images/534/p1060126al.jpg/
ripuliamo per bene il seppione...
http://imageshack.us/photo/my-images/248/p1060127b.jpg/
leviamo i tentacoli
http://imageshack.us/photo/my-images/404/p1060128w.jpg/
e facciamoli a quadretti(son piu duri li cuoceremo a parte^^)
http://imageshack.us/photo/my-images/850/p1060129.jpg/
prepariamo il seppione ad essere farcito
http://imageshack.us/photo/my-images/502/p1060131n.jpg/
il pesciolino è sbollentato^^
http://imageshack.us/photo/my-images/687/p1060132iw.jpg/
tritiamolo e mettiamolo in una ciotola
http://imageshack.us/photo/my-images/571/p1060133g.jpg/
lessate le verdurine
http://imageshack.us/photo/my-images/585/p1060134a.jpg/
schiacciamole e aggiungiamole al pesciolino^^
http://imageshack.us/photo/my-images/46/p1060135q.jpg/
saliamo , prezzemoliamo e aggiungiamo un ovino
http://imageshack.us/photo/my-images/268/p1060136p.jpg/
mescoliamo e impastiamo il tutto
http://imageshack.us/photo/my-images/820/p1060137n.jpg/
farciamo il bimbo
http://imageshack.us/photo/my-images/844/p1060138c.jpg/
bello pregno!
http://imageshack.us/photo/my-images/804/p1060139.jpg/
un po di pan grattato^^e leghiamolo
http://imageshack.us/photo/my-images/189/p1060140q.jpg/
cominciamo cuocendo i tentacolini
http://imageshack.us/photo/my-images/37/p1060146y.jpg/
il bimbo in padella!
http://imageshack.us/photo/my-images/205/p1060148b.jpg/
rosoliamolo per bene
http://imageshack.us/photo/my-images/85/p1060149m.jpg/
bada come coce!
http://imageshack.us/photo/my-images/847/p1060150c.jpg/
i ravioli al salmone
http://imageshack.us/photo/my-images/31/p1060130z.jpg/
prepariamo il sughetto per la pasta con il ripieno avanzato e i rimanenti surimi
http://imageshack.us/photo/my-images/860/p1060141.jpg/
saltiamo il tutto con del vino bianco
http://imageshack.us/photo/my-images/713/p1060143.jpg/
l'h2o bolle buttiamo la pasta!
http://imageshack.us/photo/my-images/585/p1060151t.jpg/
una volta cotta saltiamola col sughetto^^
http://imageshack.us/photo/my-images/832/p1060153aq.jpg/
laviamo un po di insalata per contorno
http://imageshack.us/photo/my-images/835/p1060147.jpg/
affettiamo il seppione
http://imageshack.us/photo/my-images/440/p1060155sv.jpg/
il primo è impiattato^^
http://imageshack.us/photo/my-images/259/p1060154.jpg/
il secondo è impiattato^^
http://imageshack.us/photo/my-images/848/p1060156.jpg/. -
hondaman.
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AAAAAAAA... la doccia e ti rimette a i mondo....
e mo mettiamo in auge qualcosina per stasera...
dato che ho dei ceci avanzati e un po di melanzane...
pensavo a questo menu
vellutata di patate e ceci con bruschettine croccanti e santoreggia
e una bella parmigiana per secondo che ne dite?^^. -
hondaman.
User deleted
i ceci che m'erano avanzati
http://imageshack.us/photo/my-images/10/p1060161k.jpg/
aggiungiamo du carotine e una patata
http://imageshack.us/photo/my-images/267/p1060163.jpg/
una volta ammorbidite passiamo al mini-pimer
http://img814.imageshack.us/img814/3192/p1060168y.jpg
fino ad ottenere una crema
http://imageshack.us/photo/my-images/585/p1060169p.jpg/
aggiungiamo un po di latte
http://imageshack.us/photo/my-images/824/p1060170k.jpg/
e voila una vellutata di ceci^^
http://imageshack.us/photo/my-images/703/p1060171p.jpg/
tre belle melanzanone
http://img864.imageshack.us/img864/9412/p1060157d.jpg
sbucciamole
http://img37.imageshack.us/img37/7631/p1060158m.jpg
affettiamole e saliamole...cosi spurgano tutta l'h2o
dopo un oretta laviamole con cura
http://img195.imageshack.us/img195/997/p1060160l.jpg
bagnamo un po di carta da forno e foderiamo una griglia
http://img20.imageshack.us/img20/9098/p1060162j.jpg
condiamo e cuociamo un po di pomodoro
http://img850.imageshack.us/img850/6062/p1060164z.jpg
grigliamo le melanzane
bene bene da entrambe le parti
http://imageshack.us/photo/my-images/191/p1060166e.jpg/
fori piove e per grigliare e mi devo un po arrangiare
http://img683.imageshack.us/img683/1654/p1060167a.jpg
facciamo uno strato di pomodoro con un po di grana grattugiato
http://imageshack.us/photo/my-images/842/p1060173u.jpg/
uno di melanzane
http://imageshack.us/photo/my-images/190/p1060174qv.jpg/
uno di mozzarella e grana
http://imageshack.us/photo/my-images/205/p1060175g.jpg/
e cosi via di strato in strato sino alla fine^^
http://imageshack.us/photo/my-images/845/p1060176xq.jpg/
e via a cuocere e poi a gratinare nel fornetto!
http://imageshack.us/photo/my-images/221/p1060178wa.jpg/
pronte^^
http://imageshack.us/photo/my-images/403/p1060179q.jpg/
bella gratinata^^
http://imageshack.us/photo/my-images/97/p1060180p.jpg/
vellutata con una girata di santoreggia e bruschettine di pane^^
http://imageshack.us/photo/my-images/861/p1060181.jpg/
parmigiana impiattata^^
http://imageshack.us/photo/my-images/535/p1060182h.jpg/. -
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ravioli al salmone con sughetto di surimi e nasello *Q* buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii . -
hondaman.
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he he riesco sempre ad ingolosirti ^^ . -
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e siiiiii *_*
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hondaman.
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causa un licenziamento inatteso da meta febbraio sarò a casina...quindi ri inizieranno le mie foto ricettine^^ . -
hondaman.
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e oggi..tagliatelle fresche speck e radicchio trevigiano^^
piu tardi mi metto ai fornelli^^.
e stasera il menu lo decido io^^ |
