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e stasera il menu lo decido io^^

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  1. hondaman
    Posted on 7/11/2011, 21:52
     
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    dato che mi č cambiato l'orario a lavoro
    e che ogni tanto ho un pomeriggio libero
    posso finalmente ridedicarmi a i miei menu per la cena in casa ^^

    per la cenetta in casa paoli stasera ho deciso di intavolare^^

    - per iniziare gamberi grigliati su vellutata di carote e patate profumata al curry
    -segue involtini di tacchino alla zucca gialla e zucchine con contorno di pisellini primavera

    vi metto un po di fotine^^

    preparazione vellutata^^
    http://img72.imageshack.us/img72/6775/p1050932r.jpg
    http://img718.imageshack.us/img718/5028/p1050933i.jpg
    si puliscano e grigliano i gamberi
    http://img21.imageshack.us/img21/4623/p1050934p.jpg
    http://img812.imageshack.us/img812/1474/p1050935k.jpg
    http://img580.imageshack.us/img580/739/p1050939t.jpg
    questo č il risultato nel piatto^^
    http://img254.imageshack.us/img254/3168/p1050940.jpg
    involtini prima della cottura^^
    http://img600.imageshack.us/img600/5946/p1050931g.jpg
    una bella rosolata in padella e sfumatura col cognac
    http://img404.imageshack.us/img404/5273/p1050936u.jpg
    http://img408.imageshack.us/img408/6506/p1050937c.jpg
    http://img21.imageshack.us/img21/5962/p1050938b.jpg
    il profumo l'č bono speriamo lo sia anche il resto^^

    ..qualche miglioramento da fare...
    ma piu che soddisfatto del risultato^^
     
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  2. ++++Koryu++++
    Posted on 8/11/2011, 00:30
     
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    *___* la vellutata T_T maledetta allergia ai gamberetti li adoro
    gli involtini mi ispiran parecchio :D
     
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  3. hondaman
    Posted on 8/11/2011, 23:33
     
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    presto nuovi menu^^
     
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  4. Selvaggio Teppei
    Posted on 10/11/2011, 12:21
     
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    sei un diavolo tentatore facendoci vedere tutte queste leccornie :P ;)
     
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  5. hondaman
    Posted on 10/11/2011, 23:11
     
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    la gola č il nostro peccato capitale ^^
     
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  6. Selvaggio Teppei
    Posted on 11/11/2011, 08:17
     
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    eh gią :)
     
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  7. hondaman
    Posted on 11/11/2011, 18:21
     
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    ..stasera menu semplice ma gustoso^^
     
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  8. hondaman
    Posted on 11/11/2011, 21:33
     
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    come annunciato stasera menu easy ma gustoso^^

    dato l'olio nuovo (molto bono)

    -fettunta!

    a seguire
    - spiedini di gamberi e calamari alla griglia con insalata
    il tutto bagnato con un buon verduzzo dorato^^

    un po di fotine

    puliamo bene bene il pesce e l'insalata^^
    http://img190.imageshack.us/img190/9143/p1050941z.jpg
    http://img215.imageshack.us/img215/7064/p1050942r.jpg

    si abbrustolisce il pane
    http://img526.imageshack.us/img526/7250/p1050943u.jpg
    http://img20.imageshack.us/img20/3535/p1050944b.jpg

    prepariam gli spiedini..
    divisi cosi cuocian meglio
    http://img37.imageshack.us/img37/4025/p1050945a.jpg

    un po di condimento e via alla cottura^^
    http://img35.imageshack.us/img35/364/p1050946i.jpg
    http://img600.imageshack.us/img600/6910/p1050948x.jpg
    http://img13.imageshack.us/img13/6804/p1050950t.jpg
    http://img542.imageshack.us/img542/9331/p1050951t.jpg
    cotti!
    http://img521.imageshack.us/img521/7508/p1050954u.jpg
    una bella girata d'olio noovo!
    e viaaaaaaaa
    http://img31.imageshack.us/img31/9474/p1050952m.jpg

    e un buon verduzzo dorato per bagnarsi l'ugola^^
    http://img225.imageshack.us/img225/74/p1050949e.jpg

    buon appeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
     
    .
  9. ++++Koryu++++
    Posted on 12/11/2011, 16:33
     
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    *___* buonooo
     
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  10. hondaman
    Posted on 13/11/2011, 10:43
     
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    ratauille in corso...
     
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  11. hondaman
    Posted on 13/11/2011, 13:06
     
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    User deleted
    -aggiunta anche un po di nepitella per dargli profumo!^^
    mo mentre finisce di cocere...vo giu a grigliar le melanzane^^
    -la ratatouille l'č pronte le melanzane stanno grigliano..son sartati fori anche dei funghi oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
    altro che oggi e stasera he he he
    -i piu l'č fatto!
    oggi il menu prevede fettunta , grana e ciriselli ripieni per avviare
    seguito da salsicce e agnello alla brace con contorno di melanzane grigliate e funghi trifolati
    ^^
    per stasera invece
    tagliolini di pasta fresca al tartufo
    ratatouille con polpette di carne^^

    pancia mia fatti capannaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    - tadri posto qualche fotina^^
     
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  12. hondaman
    Posted on 13/11/2011, 19:42
     
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    User deleted

    mi sto divertendo a documentare le mie bischerate gastronomiche XD
    oggi in tavola a pranzo:
    -fettunta con olio novo^^ cireselli ripieni di ricotta e cappero e formaggio con marmellatina di cireselli
    -salsicce di maiale e lombatine d'agnello alla brace
    con melanzane grigliate e bagna cauda e funghi trifolati
    e un buon rosso friulano per bagnarsi l'ugola^^

    affettiam e faccia spurgare bene bene le melanzane...
    http://img4.imageshack.us/img4/7862/p1050956m.jpg

    trifoliam i funghi^^
    http://img440.imageshack.us/img440/13/p1050964i.jpg
    prepariam la ciccia^^
    http://img836.imageshack.us/img836/217/p1050966q.jpg
    e viaaaa giu a grigliar!
    http://img714.imageshack.us/img714/5244/p1050970g.jpg
    http://img833.imageshack.us/img833/1146/p1050963.jpg
    http://img545.imageshack.us/img545/7756/p1050967f.jpg
    http://img830.imageshack.us/img830/3967/p1050972.jpg
    melanzane pronte1 e condite con l'olio novo! manca giusto una pennellatina di bagna cauda che č la morte dua^^
    http://img507.imageshack.us/img507/6077/p1050968.jpg
    ciccia pronta!
    http://img402.imageshack.us/img402/8110/p1050971n.jpg
    preparazione fettunta, cireselli ripieni e formaggio con marmellatina di cireselii^^
    http://img836.imageshack.us/img836/3544/p1050974v.jpg

    e buon appeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!

    piu tardi ho le foto anche della cena he he he he
     
    .
  13. hondaman
    Posted on 13/11/2011, 21:28
     
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    User deleted
    ok stasera vi rompo le balle e vi metto anche la cenetta^^
    he he he
    in questi giorni mi son messo di gusto ai fornelli^^
    staera preparato :
    -tagliolini di pasta fresca al tartufo
    -ratatouille e polpettine di carne^^

    ecco un po di fotine

    iniziam a preparare la rataouille^^
    prima di tutto mettiam a rosolare nel tegame di coccio la cipolla...
    http://img88.imageshack.us/img88/2568/p1050955i.jpg
    aggiungiamo il pomodoro a tocchetti...
    http://img190.imageshack.us/img190/8660/p1050957u.jpg
    le patate e le carote a tocchetti..
    http://img834.imageshack.us/img834/4812/p1050958p.jpg
    le zucchine
    http://img714.imageshack.us/img714/5118/p1050959t.jpg
    le melanzane...
    http://img716.imageshack.us/img716/3384/p1050960u.jpg
    aggingiam un po di nepitella per dar profumo
    http://img257.imageshack.us/img257/5797/p1050962.jpg
    et voilą! RATATOUILLE!
    http://img685.imageshack.us/img685/1528/p1050965.jpg
    e mo famo le polpette!
    prima di tutto lessiamo due patate e due carotine
    e poi schiacciamole per benino^^
    http://img695.imageshack.us/img695/1213/p1050976s.jpg
    poi aggiungiamo il macinato..
    http://img443.imageshack.us/img443/271/p1050977b.jpg
    due uova sale pepe...
    http://img38.imageshack.us/img38/4514/p1050978bl.jpg
    prezzemolo a volonta!
    http://img525.imageshack.us/img525/328/p1050979z.jpg
    noce moscata e ciancicare il tutto!!!!!
    http://img88.imageshack.us/img88/3559/p1050981s.jpg
    far delle palline
    http://img811.imageshack.us/img811/5859/p1050982n.jpg
    e passare nel pan grattato
    http://img841.imageshack.us/img841/2338/p1050983ex.jpg
    tante polpettine!
    http://img715.imageshack.us/img715/3921/p1050984j.jpg
    cuciamole in padella girandole bene bene
    http://img46.imageshack.us/img46/2250/p1050986a.jpg
    pronte!^^
    http://img195.imageshack.us/img195/228/p1050989p.jpg
    l'acqua bolle buttiam le tagliatelle di pasta fresca^^
    http://img85.imageshack.us/img85/9548/p1050988l.jpg
    una girata d'olio al tartufo e una bella grattugiata di quest ultimo...^^
    http://img443.imageshack.us/img443/5702/p1050990t.jpg
    e questo č il secondo impiattato^^(almeno il primo giro xD)
    http://img526.imageshack.us/img526/8228/p1050992k.jpg

    Edited by hondaman - 13/11/2011, 21:55
     
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  14. Selvaggio Teppei
    Posted on 14/11/2011, 19:22
     
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    ottimi piatti :)
     
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  15. ++++Koryu++++
    Posted on 15/11/2011, 13:29
     
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    ummmm la ratatouille mi ispira parecchio
     
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